餐饮创业项目,关门私房菜,年入300万|外围软件下载
发布时间:2021-06-10  

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首先在这里说明一下,我给大家分享的餐饮项目,都是真实的乐成案例,而且可以复制操作的,希望大家可以重中借判别人的谋划理念,应用到自己的生意当中,乐成不行复制,但理念绝对是可以借鉴的,好了,今天给大家分享的就是年入300万的某私家菜房。 那么在当下餐饮竞争如此猛烈的情况中,一家私房菜,是如何做到年入300万的呢?在这里我再次强调餐饮想赚钱,最重要的不是产物,而是思路,它的做法即是反其道而行之,详细怎么个反发呢?首先,现在主流餐饮行业做的都是选门店在人流大的区域,开门拉客,菜品也不停创新,提高客单消费,然而我们说的这家私家菜呢,它却把店选在人流比力少的老房区,店里的装修是古装样式,服务员的装扮也是古装,菜品号称100年前的老做法,也重来不开店面迎客,只能预定者敲门进店,也只接受电话预定,预定也很是简朴,老板只问你几小我私家,什么时候来,然后就没有了,店里不让客人点菜,也不让客人加菜,老板会更具来的人数为你配好饭菜,基本都是刚恰好,有时候还要差一点,可是没有菜单,也不能加菜,所以想吃到,或知道店里另有什么老字号菜,只能下次预定了。

店里所有的服务都是很传统的,好比你敲门进店了,门口开门的小二,会高声吆喝几位侠客女侠进店,再好比你旁边桌的主顾拿牙签的时候,服务员会在你桌的这里来,对你使个眼色,提醒小心旁桌暗器伤人,等等。脱离店里时,掌柜会来提醒你,千万不要让江湖上知道本店,请守旧秘密。 虽然与主流谋划理念相反,可是你可能没想到,单是预定排队就得排到1个半月以后了,有时会更久,更别提节沐日了,可谓真真的一餐难求,以最守旧的实际谋划盘算,年收入在300万以上。这个项目能操作几多年我们不知道,可是快速积累一笔财富还是没有问题的,还是我常说的那句话,做餐饮为了赚钱,而不是为了餐饮。

好了,今天的分享就到这里了,我会把从事餐饮行业10几年,到现在财政自由,的履历和心得都分享给希望餐饮创业的朋侪,需要的可以关注我,还是那句天下没有赚不了钱的餐饮,我天天都市给大家分享一个餐饮创业项目,希望大家可以学习履历和思路,找到自己的餐饮创业路。在以后时间,我会把每一个项目的菜品制作方法,流程分享给关注我的朋侪们。

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